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Sonntag, 15. September 2013

Magic Trick (gelb)

Das ist die gelbe Variante, und sie unterscheidet sich deutlich von der roten Magic Trick.
Zwar ist der Tomatenbehang auch sehr üppig, aber die Pflanze ist klein und buschig; wenn ich sage klein, dann meine ich ca 40 cm. An dieser Pflanze hängen aber mindestens 200 Cocktail-Tomaten.
Der Reifeprozess dauert lange, sehr lange; die Schale ist auch eher hart.
Das ist aber, soweit ich das überblicken kann, eine Lagertomate, die man auch gut trocknen kann. Vermutlich werde ich die fast ausschließlich zur Tomaten-Pulver-Produktion verwenden, denn der Geschmack ist gar nicht übel!


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